信州の暮らし・ライフスタイル | ナチュラルハーモニー | 長野/野尻湖/戸隠/黒姫のティータイム・コーディネーターと福祉住環境コーディネーターによるコラボレーション。

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信州・長野・野尻湖・戸隠・黒姫のティータイム・コーディネーターと福祉住環境コーディネーターによる暮らしコラボレーション、コーディネート | ナチュラルハーモニー

タイトル

まだらびっとさん×rosy「斑尾フィンランドイベント…その後、そしてこれから」
2009.02.28@つぶつぶカフェ

平成21年2月28日、晴天の昼下がり。長野市南千歳にある雑穀レストラン「つぶつぶカフェ」の木の匂いのする空間で、東京から到着したばかりのまだらびっとさんとともに、久しぶりにゆっくりとお話ししました。
玄米のランチを食べながらのまったりトーク。さて、どのように…?

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rosy(以降R) 
まだらびっとさん、お久しぶりですね!…お元気でしたか? 斑尾のイベントから、早四ヶ月。早いですねぇ。

まだらびっと(以降M) 
ほんと、早い! あのイベントは結構入れ込んでいたから、年末くらいまでは燃えつきた感じだったのだけど(苦笑)…スキーが始まってからは、完全に復活したわよ!

R ふふふ、よかったです。あれから、フィンランドの皆さんとは…?

M そうねぇ、若いほうのシェフが、この間の土日に斑尾のスキー場で行われた「雪上映画祭」に来たのよ。秋のイベントが縁で、フィンランドに住んでいるharukoさんの企画が実施できることになってね。
彼女、今フィンランドに住んでいるでしょ?あっちで見た雪の中の映画上映にすごく感動したらしくって。日本でもできる場所を探していたらしいの。

R そうなんですか!…人の縁て、おもしろいですね。

M いいやま雪まつりも映画祭と同じ日だったのよ。会場は斑尾でなくって、まちなかだけれどね。今年は雪がほとんどなかったけれど、ずっとネットでブログ見たりして、準備から頑張っているところを見てたから。どうしても行きたくって。やっぱり暗闇に雪の上で見る奈良沢の天狗の舞は、最高だったわよ! 今度は秋。そのときは見に行きましょうね。

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R 最近は、スキーに来られていますか?

M うん。今日も滑るつもりよ。やっぱりこの時期は雪質がいいし、山の上は景色が最高なの!
斑尾とかrosyさんの戸隠とか、hareさんの黒姫とか。このあたりの自然ていうのは、四季折々の移ろいがとっても美しいよね。私、東京から週末来てるでしょ?去年来てもらった秋の紅葉の時期もだけど、そうねぇ、これからの芽吹きなんて、一週間経つと全然風景が違ってる。目が離せないのよ。

R 本当に。豊かな自然、魅力ですよね。「四季」なんて四つの季節に誰が区切ったのかしら?というくらい。私は最近実家が戸隠に移ったんですが、すっかり魅了されてます。先日はもうふきのとうが出てきていて…ふきみそにしていただきました。家の庭で採りたての新鮮な食べ物を収穫し、すぐに食べる。最高の贅沢だと思います!

M あ、そういえば、斑尾のマンションは、私の部屋の下だけ、ふきのとうが出るのよ! 待ち遠しいの。

R え、まだらびっとさんのお部屋の下だけですか?!…何かいいことがありそうですね!
私は戸隠でおそばも作っているんですよ。蕎麦の花ってとてもキレイで。食べる分は石臼で挽いたりします。伝統的な方法で、手仕事で家族でつくるのもまた楽しくて美味しいですよ。

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M そういえば、飯山の酒屋さんで「水尾」というお酒の試飲会があったから、ついこの間行ってきたの。毎年行っているんだけど。今年もとっても美味しかったわよ! 地元野沢のお米と水を使っているんだって。人間の技、自然、、、つくっている行程を知るのは、食の愉しみを深めるわね。

R そうですね。背景とか、プロセスの部分を知ると、場所とか人に対しても、とっても愛着が湧いてきますよね。

つぶつぶ森

R そうそう、あのとき皆でお話した「斑尾でベリー摘みをして紅茶を愉しむ」っていう構想。本当に実現できたらいいですね!

M そうね! あの時は、盛り上がったわね。斑尾はベリーの宝庫。 環境は揃っているわ。

R 何と言っても、何か用意された空間とかではなくって、そこにある森に入って、ベリーや野の花を摘んだりして…。ちょっと簡単なスイーツなんかつくりながら、摘んだベリーを活かしたオリジナルティーを愉しむ。お子さんなどがいらっしゃっても、町から少し車を走らせれば、日帰りでも楽しめるプログラムです。…あぁ、素敵だと思いませんか?…森のピクニックです!

M いいですね! 場所にも食材にもこだわって。しかも、トレッキングなどのアウトドア系は関心ない…という方にも森を愉しんでいただける…。私ね、今の斑尾の山遊びのプログラムは、運動好きな人に向けてのものか、癒しを求める人に向けてのものになってしまっているように思うの。もっと、普通に森を愉しみ、心を豊かにするプログラムがほしいのよね。賛同していただける方を見つけて、企画を練ってみましょうか!

関連サイト

 


後記

あっという間に二時間ほどが経過し…。食後のカラーティーですっかり癒されて、再会を約束しました。

自然体で生きている二人は、発想も自然体。
出会ったものにまっすぐに向き合いながら、何気なくコラボレーションを投げかけていく…。

新しいハーモニーのチューニングは、こうしていつのまにかはじまっていくのですね!

hare



つぶつぶカフェ 長野駅前店


長野県長野市南千歳1-3-7アイビースクエア2F
TEL. 026-224-2223 FAX. 026-224-2227
営業時間 火~木・日曜日 11:30~17:30
金・土曜日(&祝日前の日曜日) 11:30~21:30
月曜日定休(祝日営業、火曜休み)

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つぶつぶ

つぶつぶカフェのスタッフのひろこさんも、長野のSNS「N(エヌ)」のおともだちです。
「私たちにとって、地球はお母さん、太陽はお父さんなんです」と「地球お母さん」のTシャツの説明をしてくれたところで、記念にパチリ! 
美味しいお料理をありがとうございました♪写真はランチ(五穀米をセレクト)。888円です。(2009.02.28現在)

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